Présentation de notre site

La majorité des gens adore le chocolat. En manger est un excellent moyen pour se remonter le moral quand nous sommes tristes. D’autre part, il permet également de montrer à quelqu’un que nous tenons à lui. Mais aussi, c’est une preuve de délicatesse envers nos semblables. Or se pose une question pertinente, est-ce vraiment bon pour la santé ?

Qu’est-ce que le chocolat ?

Le chocolat c’est cette friandise délicieuse à base de cacao qui a plusieurs formes : rond, carré, triangle, en forme de cœur, de sapin, de père noël, ou d’une autre (selon notre choix et notre commande). Il peut disposer à l’intérieur : de gélatine, parfois d’une rangée d’alcool, d’arachide, de céréale ou même de bonbons.

Les différentes sortes de chocolat

Nous pouvons trouver des chocolats noirs, des chocolats blancs, des chocolats aux laits.

Les chocolats noirs sont parfois un peu amers ou ont un arrière-goût. Cela est dû au taux élevé de cacao ou au manque de glucide. Mais ce type de chocolat est entièrement riche en flavonoïde.

Les chocolats blancs, ou les chocolats aux laits quant à eux sont à peu près similaires : Ils sont tous les deux si bons ! Que du bonheur dans la bouche.

A quels moments en manger ?

Il n’y a pas spécifiquement de moment opportun, mais le plus recommandé est à la fin d’un repas ou durant le goûter avec une touche de café, de thé ou de lait. Toutefois, personne ne vous interdit d’en déguster au bureau, à l’école, dans la rue à n’importe quel moment de la journée. En faisant bien attention de ne pas en faire une habitude quotidienne !

Si vous êtes mère de famille ou père de famille, vous pourriez aussi les mélangés avec un autre nutriment pour l’alléger si votre enfant y est allergique ou que vous avez peur qu’ils le deviennent. Comment ? C’est simple ! En faisant du gâteau au chocolat (tout ce qui est pâtisserie au chocolat), du chocolat chaud, de la glace au chocolat, de la mousse. Le mélangé avec du tapioca également. Tout aliment avec du chocolat procure inévitablement du délice, à chacun de montrer un peu de créativité. Vous pouvez déguster avec une fontaine à chocolat et lire ce comparatif

Les bienfaits du chocolat

Comme tout aliment, le chocolat est à consommer avec précaution et surtout modération pour ne pas qu’elle crée des effets nocifs à notre santé. En étant raisonnable dans sa consommation, le sucre qu’il apporte nous donne de bonnes énergies. Par ailleurs, une étude a démontré que manger du chocolat aurait presque le même effet qu’embrasser une personne que l’on aime. Cela favorise la sécrétion de quelques hormones qui causent la sensation de bonheur.

Par ailleurs, le chocolat est un stimulant pour notre cerveau, et peut freiner le déclin cognitif. Le plus surprenant c’est qu’il peut être un anti-inflammatoire dans l’organisme et aide à la lutte contre le vieillissement des cellules en avance