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Conservation du chocolat : procéder de la bonne manière

Comment faire pour conserver au mieux le chocolat ? Bien sûr, l’idéal serait toujours de consommer le chocolat immédiatement afin de profiter au mieux de son goût authentique. Cependant, dans certains cas (préparation de fête, provision, surplus d’approvisionnement etc.), il le faut le conserver. Dans cet article, vous serez informé des principales raisons qui abîment le…

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